| Заголовок | Лимонная кислота | | Объявление | Лимонная кислота на сегодняшний день является самым популярным подкислителем, который не только позволяет придать продукту определенный приятный кислый вкус, но одновременно выступает как антиокислитель и синергист антиокислителей.
Главными ее потребителями являются производители напитков и кондитерских изделий. Помимо самой лимонной кислоты широкое распространение получили ее соли (цитраты — это производные высших жирных кислот и лимонной кислоты). Цитрат натрия Е331, или лимоннокислый натрий, например, относится к вкусовым веществам и задействован при производстве плавл.сыров | | Объявление подано | 27.05.2018 |
Контактная информация
Имя: ТОО «Химия и Технология»
телефон: +7 (727) 333 60 99, +7 (727) 312 18 82 сайт
написать письмо
| |
|
