Объявление | Данное устройство используется на пищевой промышленности для разделения заготовленного теста строго определенной влажности на равные по весу порции. Тесто загружается в бункер, находящийся в верхней части делителя, откуда оно подается при помощи шнека непосредственно к делящему устройству.
После этого тесто распределяется по формам в печном агрегате, где и происходит выпечка мучного изделия. Масса порций может задаваться в пределах от 150 до 800 граммов. За одну загрузку в бункер можно залить до 330 литров теста. |