| Объявление | После формирования на линии по производству пельменей, полуфабрикаты нуждаются в обязательном процессе заморозки для сохранения у продукта всех свойств и питательных элементов.
В установке применяется современный способ заморозки, называющийся шоковым.
Благодаря новой технологии можно высокой степени производительности, а также качества продукции.
Также немаловажным критерием выступает возможность поддержания высокого уровня гигиены при таком способе заморозки. За один час работы данного аппарата можно заморозить до тонны пельменей. |
